Idiazabal

Idiazabal

Producto: Queso Idiazabal

Tipo: Semiduro, curado 100% oveja latxa

Marca:  Los Ovejeros

Origen: Alava (España)

Maduración: 180 días

Peso: Pieza completa 3 kg. Aprox. / Media Pieza 1.5 kg. Aprox. / Cuarto de Pieza 750grs. Aprox.

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Descripción

Producto: Queso Idiazabal
Tipo: Semiduro, curado 100% oveja latxa
Marca:  Los Ovejeros
Origen: Alava (España)
Maduración: 180 días
Peso: Pieza completa 3 kg. Aprox. / Media Pieza 1.5 kg. Aprox. / Cuarto de Pieza 750grs. Aprox.

Queso Puro de oveja latxa de corteza dura y lisa, con colores internos homogéneos mates de color marfil. Olor intenso y característico, penetrante y limpio.El sabor del IDIAZABAL es intenso. Una vez comido, la sensación del sabor permanece con intensidad en la boca, prolongando la duración del sabor característico inicial.

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